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El histórico Obelisco de la Pampa de Ayacucho - Ayacucho Tours

2 Mejores Excursiones y Paseos por Ayacucho 2025 Para Reservar Hoy

Ayacucho, una de las ciudades más fascinantes y bellas de la sierra peruana, es famosa por sus 33 iglesias coloniales. Las excursiones por Ayacucho ofrecen una autenticidad serrana y una identidad cultural perdurable que no es fácil encontrar en destinos andinos más turísticos. Los edificios, plazas e iglesias de la época colonial están separados por estrechas calles empedradas. Las melodías melancólicas de las canciones populares «huayno» cantadas en quechua y el acogedor aroma del pan plano «chapla» recién horneado llenan el aire.

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Información esencial para tu viaje a Ayacucho

  • Altitud: 2731 metros sobre el nivel del mar
  • Tiempo: Seco, con días soleados y noches frescas
  • Temperatura: 50-74 ºF – 10-24 ºC aprox.
  • Época de lluvias: De diciembre a marzo.

Ayacucho

Ayacucho se encuentra a poco más de 9.000 pies sobre el nivel del mar (altitud en metros 2.731) en los Andes centrales de Perú, a 329 km de la capital costera de Perú, Lima. Hay vuelos regulares y salidas diarias de autobús de Lima a Ayacucho. En avión, el viaje dura poco más de una hora. En autobús, el viaje dura entre 8 y 12 horas.

¿Qué ver en Ayacucho?

Alrededor de la plaza principal hay una hermosa catedral, la Universidad Nacional de Huamanga y un fascinante Museo de Arte Popular que merece la pena visitar, así como varias mansiones coloniales históricas.

La arquitectura colonial

La plaza principal está construida alrededor de una estatua del general Mariscal Sucre, que en 1824 dirigió una fuerza combinada de soldados de toda América en la histórica Batalla de Ayacucho, en la cercana Pampa de Quinua. El ejército de Sucre derrotó a los últimos restos del ejército español, marcando uno de los acontecimientos militares más importantes de la historia de Perú.

Ciudad de Quinua

El camino de Ayacucho al pueblo artesano de Quinua dura unos 40 minutos en coche. Por el camino se encuentran las ruinas preincaicas de Wari. Los científicos creen que ésta fue la capital del Imperio Wari y que, en su apogeo, llegó a albergar a 50.000 habitantes, alcanzando su apogeo en el año 900 E.C. (Era Común). Las ruinas incluyen muros de contención, tumbas y canales, así como un pequeño museo de artefactos.

Quinua es una encantadora ciudad de casas con tejados de tejas rojas, cada una coronada por una pequeña iglesia de cerámica para ahuyentar a los malos espíritus. La ciudad es mundialmente conocida por su característica cerámica.

Mercado artesanal

A lo largo de la carretera principal de entrada a la ciudad hay un mercado artesanal al aire libre y puestos de comida donde se sirven costillas de cerdo y cochinillo de guinea fritos, conocidos como «cuy», con patatas y maíz de grano gigante. Unas escaleras de piedra conducen a la plaza principal empedrada, rodeada de edificios encalados y la iglesia del pueblo. Aquí también se encuentra el pequeño museo donde se firmó la «Capitulación de Ayacucho», que selló la libertad de Sudamérica frente a los españoles.

Pampa de la Quinua

Justo al otro lado de la carretera de la ciudad está la «Pampa de Quinua«, una llanura cubierta de hierba con un enorme obelisco blanco que se eleva en su centro para conmemorar la históricamente decisiva batalla de 1824 que enfrentó a las fuerzas combinadas de las naciones sudamericanas contra el ejército realista español.

Ciudad de Huanta

Más adelante de Quinua está el pueblo de Huanta, con su catedral, cascadas y bellos paisajes. En el camino también está Piquimachay, una cueva prehistórica que se cree que fue el hogar de algunos de los primeros pobladores humanos del continente.

Semana Santa

Ayacucho alberga uno de los festivales de Semana Santa más conocidos de Latinoamérica. La normalmente tranquila ciudad andina, con una población de unos 180.000 habitantes, se transforma cuando decenas de miles de visitantes acuden en masa para presenciar y participar en la celebración de 10 días de espectáculos pirotécnicos, persecuciones de toros y hermosas procesiones religiosas.

Artesanía

Ayacucho es especialmente famosa por su rica tradición artesana, que produce algunas de las artesanías más populares e icónicas de Perú. En talleres repartidos por toda la ciudad, encontrarás obras de arte de gran calidad, como textiles, sobre todo alfombras finamente tejidas, figurillas e iglesias hechas de arcilla y piedra de sillería luminiscente tallada a mano, y finalmente cajas de madera trabajada que contienen intrincadas escenas religiosas y culturales tridimensionales, conocidas como Retablos.

Iglesias coloniales: Guardianes de la Historia

Ayacucho cuenta con un impresionante conjunto de iglesias coloniales, cada una con su propio encanto y significado histórico. La ciudad alberga 33 iglesias, famosas por sus altares ornamentados y su intrincada arquitectura. Entre ellas destacan:

  • Catedral de Ayacucho (1612): Un gran edificio que domina la Plaza Mayor, con elementos barrocos y neoclásicos. La catedral del siglo XVII, situada en la plaza principal, es una de las al menos una docena de iglesias coloniales que ostentan hermosos interiores y fachadas de piedra labrada y retablos y altares de madera tallada recubiertos de pan de oro.
  • Compañía de Jesús, o Iglesia de la Compañía de Jesús (siglo XVII): Conocida por sus elaborados retablos e importantes obras de arte religioso.
  • San Cristóbal o Iglesia de San Cristóbal (1540): La iglesia más antigua de la ciudad, que ofrece una visión de la historia colonial temprana de Ayacucho.
  • San Francisco de Asís o Iglesia de San Francisco de Asís (1552): Un espléndido ejemplo de arquitectura colonial con frescos bellamente conservados.
  • Santa Clara o Iglesia y Convento de Santa Clara (1568): Un sereno santuario con exquisito arte religioso y tranquilos claustros.
  • Santa Teresa o Iglesia de Santa Teresa (1688): Conocida por su retablo barroco y su ambiente sereno.
  • Iglesia y Convento de Santo Domingo (1548): Un hito histórico que exhibe intrincados trabajos en piedra y artefactos religiosos.
  • Iglesia de Nuestra Señora de la Merced (1541): Célebre por su interior ornamentado y su importante patrimonio cultural.

Las iglesias de Santo Domingo, San Cristóbal, Compañía de Jesús, San Francisco de Asís, Santa Clara y Santa Teresa se encuentran a poca distancia de la plaza. Las mansiones coloniales en su mayoría sirven ahora como oficinas municipales y centros administrativos de la universidad estatal, pero suelen estar abiertas a los turistas.

Mansiones coloniales: Ecos del pasado

Las mansiones coloniales de Ayacucho, o «casonas», reflejan la opulencia y la grandeza arquitectónica de la época colonial. Entre lo más destacado se incluye:

  • Casona Vivanco (siglo XVII): Destaca por sus amplios corredores y detallados portales de piedra.
  • Casona Ruiz de Ochoa (siglo XVII): Presenta paredes adornadas con motivos animales, como pumas y serpientes.
  • Casona Boza y Solís (1740): Una maravilla arquitectónica con elaboradas tallas de piedra y decoración de la época colonial.
  • Casona de Castilla y Zamora (1677): Ahora sede de la Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga, esta casona es un testimonio del rico patrimonio educativo de Ayacucho.

Excursiones desde Ayacucho: Explorando más allá de la ciudad

Los alrededores de Ayacucho ofrecen una gran cantidad de excursiones, cada una de las cuales proporciona una visión única de la diversa historia y belleza natural de la región.

Barrio Artesano de Santa Ana

Este barrio tradicional es un refugio para los artesanos, donde las familias han perfeccionado sus oficios durante generaciones. s El distrito de Ayacucho es famoso por sus artesanos especializados en tapices tejidos y cerámica. Los visitantes pueden explorar talleres especializados en:

  • Tallas de piedra de Huamanga: Exquisitas esculturas hechas con el singular alabastro de la región.
  • Tejidos de punto y textiles: Prendas tejidas a mano y textiles que muestran intrincados motivos andinos.
  • Retablos: Coloridos retablos que representan escenas religiosas y culturales.
  • Trabajos en hojalata, cerámica y cuero: Una variedad de artesanía que refleja el rico patrimonio artístico de Ayacucho.

Complejo arqueológico de Wari

A 14 millas (22 km) de Ayacucho, se encuentran los restos de una capital preincaica que, según los historiadores, llegó a albergar a 50.000 habitantes. Las ruinas incluyen muros de contención, tumbas y canales, así como un pequeño museo de artefactos. Uno de los mayores centros urbanos del antiguo Perú, el complejo de Wari floreció entre los siglos VI y XI d.C. Este yacimiento ofrece:

  • Extensas ruinas: Explora los restos de esta civilización que fue grandiosa.
  • Artefactos y exposiciones: Aprende sobre la cultura Wari a través de las exposiciones informativas del yacimiento.

Ciudad de Quinua

Conservando su espíritu tradicional andino, Quinua es conocida por su cerámica y su importancia histórica. Este pueblo artesano de casas con tejados de tejas rojas, cada una rematada con una pequeña iglesia de cerámica para ahuyentar a los malos espíritus, también tiene un mercado artesanal al aire libre y puestos de comida donde se sirven costillas de cerdo y cuy fritos, conocidos como «cuy», con patatas y maíz de grano gigante. Una escalinata de piedra conduce a la plaza principal empedrada, rodeada de edificios encalados y de la iglesia del pueblo.

Lo más destacado es:

  • Talleres de cerámica: Descubre la reconocida artesanía cerámica de la ciudad.
  • Importancia histórica: Lugar de la capitulación final de los españoles, que marcó el fin del dominio colonial en Sudamérica.

Santuario Histórico Pampa de Ayacucho

Lugar de la crucial Batalla de Ayacucho (1824), este santuario cuenta con:

  • Obelisco conmemorativo: Monumento en honor a la batalla que aseguró la independencia de Perú.
  • Paseos a caballo: Explora los paisajes pintorescos y los lugares de interés histórico a caballo.

Vilcashuamán, o "Halcón Sagrado"

Situada a 120 km al sur de Ayacucho, fue considerada el centro geográfico administrativo del Imperio Inca. Se encuentra en el cruce del el camino inca que unía Cuzco con la costa y el camino inca que atravesaba la espina dorsal de los Andes.

Una iglesia parroquial se asienta ahora sobre la magnífica base de un Templo del Sol. Cerca hay un «usnu» o pirámide de cinco niveles, coronada por un enorme trono doble tallado en piedra.

Vilcashuamán fue en su día un importante centro administrativo inca:

  • Templo del Sol y de la Luna: Impresionante arquitectura inca dedicada a deidades celestiales.
  • Ushno: Una gran plataforma ceremonial utilizada para rituales significativos.

Reserva Nacional Pampa Galeras Barbara D'Achille

Esta reserva, una vasta llanura rebosante de vida salvaje, es conocida por:

  • Hábitat de la vicuña: Hogar de uno de los animales andinos más bellos, la vicuña.
  • Fauna diversa: Incluye zorros andinos, tarucas (ciervos andinos), vizcachas y varias especies de aves.
  • Accesibilidad: Acceso directo desde la ciudad de Nasca.

Cuándo visitar Ayacucho

Ayacucho acoge varios festivales y acontecimientos vibrantes a lo largo del año, cada uno de los cuales ofrece una experiencia cultural única.

Feria Internacional del Higo Chumbo y la Cochinilla (enero)

Una celebración de una semana de duración con:

  • Delicias culinarias: Prueba platos elaborados con chumbera, una fruta andina.
  • Música en directo y peleas de gallos: Disfruta del entretenimiento y las fiestas tradicionales.

Semana Santa (marzo o abril)

Un acontecimiento profundamente religioso en el que:

  • Procesiones: Grandes multitudes participan en procesiones por calles adornadas con alfombras de pétalos de flores.
  • Fe y devoción: La comunidad conmemora la Pasión de Cristo con profunda reverencia.

Carnaval de Ayacucho (febrero)

Una celebración llena de color con:

  • Desfiles y festivales: Las calles se llenan de gente con trajes tradicionales, acompañada de música regional.
  • Cocina regional: Prueba los platos locales en los puestos de comida de toda la ciudad.

Fiesta del Agua o Yaku Raymi (agosto)

Celebrado en el distrito de Andamarca, este festival incluye:

  • Rituales de limpieza del canal: Los ritos del Pagapu dan gracias a la Pachamama (Madre Tierra) y a los dioses andinos.
  • Bailarinas de tijeras: Disfruta de cautivadoras actuaciones de bailarines tradicionales.

Chaccu (Ceremonia de Esquila de Vicugna) (Junio)

Celebrada en la Reserva Nacional Pampa Galeras Barbara D’Achille, esta ceremonia implica:

  • Esquila tradicional de la vicuña: Sé testigo de técnicas ancestrales transmitidas por los incas.
  • Importancia cultural: Participa en una tradición que honra y conserva el patrimonio andino.

Ayacucho es una ciudad impregnada de historia, cultura y belleza natural. Ya sea explorando sus iglesias y mansiones coloniales o embarcándose en excursiones a lugares históricos y naturales cercanos, los visitantes encontrarán un sinfín de experiencias que enriquecerán su viaje. Únete a nosotros para descubrir la magia de Ayacucho y sumérgete en el vibrante tapiz de su pasado y su presente.

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