Sugerencia : La altitud es un factor a considerar para quienes planean viajar a la sierra peruana. Para viajes a Cusco, puede ser muy útil pasar el primer día en el Valle Sagrado (2400 m/9000 pies) para aclimatarse y evitar el mal de altura, antes de ascender a la capital inca, Cusco (3360 m/11 152 pies). Con gusto adaptaremos su itinerario para garantizar que el seroche no sea un factor durante sus vacaciones.
Incluye:
No incluido:
Lo recibiremos en el Aeropuerto Internacional Jorge Chávez en Lima y lo trasladaremos a su hotel seleccionado.
Después del desayuno, saldrá con su guía culinario especial a un mercado mayorista, donde los compradores de algunos de los mejores restaurantes de Lima hacen sus compras diarias, seleccionando solo los ingredientes más frescos.
Aquí, su guía le presentará a los vendedores y le ofrecerá información sobre la abundante variedad de pescado, verduras y frutas exóticas que se encuentran en sus puestos. Tendrá la oportunidad de degustar los productos y productos agrícolas que llegan diariamente desde todos los rincones del Perú.
Luego, visitará un restaurante local especializado en platos tradicionales de la costa peruana. El chef le mostrará paso a paso cómo preparar algunos de los platos más emblemáticos del Perú, explicando el origen y la importancia de cada ingrediente.
También recibirá una lección del jefe de camareros sobre la preparación adecuada del Pisco Sour, un cóctel venerado como un tesoro cultural y nacional, antes de sentarse a disfrutar de un delicioso almuerzo.
A continuación, emprenderá un recorrido por el centro histórico de Lima, la «Ciudad de los Reyes». Entre sus atractivos se incluye un recorrido a pie por la Plaza de Armas, delimitada por el Palacio de Gobierno, la Catedral, el Palacio Arzobispal y el Palacio Municipal.
Explorarás el Convento e Iglesia de San Francisco, con su coro exquisitamente tallado, una biblioteca de manuscritos antiguos y el claustro principal, decorado de suelo a techo con azulejos sevillanos. Los salones contiguos están decorados con hermosas pinturas religiosas.
Descenderás por debajo de la antigua iglesia hasta las mundialmente famosas catacumbas, una cripta subterránea del período colonial, donde se exhiben de forma decorativa los huesos de 25.000 residentes de Lima de la época colonial sepultados. (D/A)
Tras desayunar en el hotel, saldrá de la ciudad, rumbo al sur por la costa, para realizar una visita guiada a las ruinas arqueológicas de Pachacamac, uno de los centros ceremoniales prehispánicos más importantes. Aquí, hasta la conquista española, miles de peregrinos se congregaban para rendir tributo y consultar a los sacerdotes de la deidad sobre el pasado, el futuro y su destino final.
A continuación, el recorrido continúa hacia la Casa Hacienda Los Ficus, ubicada en el valle de Lurín. En sus hermosos jardines, una amazona peruana, «Amazona», les introducirá en el mundo del Caballo de Paso Peruano, narrando la historia de este noble corcel, cuyos movimientos son tan gráciles como los de un bailarín.
El almuerzo se servirá en el hermoso restaurante del jardín de la hacienda. Luego, traslado a su hotel. (D/A)
Tendrá el día libre para explorar por su cuenta, hacer compras o simplemente relajarse. Por la noche, su conductor lo recogerá y lo llevará a visitar el Circuito Mágico del Agua en el Parque de la Reserva de Lima, un conjunto de más de una docena de fuentes de agua, incluido en el Libro Guinness de los Récords como el complejo municipal de fuentes más grande del mundo.
Las fuentes incluyen un espectacular espectáculo de luz láser y música proyectado sobre la cascada de agua. Cerca de allí, una imponente fuente central se eleva a más de 80 metros (260 pies) de altura. También hay un túnel de agua por el que se puede caminar y un laberinto de caños para los niños que no se resistan a un baño.
Desde el parque, lo llevarán a una peña de Lima, donde podrá disfrutar de una deliciosa comida y ver un espectáculo de danzas y música tradicional peruana. Regreso a su hotel. (D/C)
Se dirigirá temprano al aeropuerto para volar a Cusco, donde lo trasladarán a su hotel. Se recomienda descansar el resto de la mañana para facilitar la aclimatación en la capital inca, a tres kilómetros de altitud.
Por la tarde, explorará la ciudad de Cusco y será testigo de los vestigios de la cultura Inca y los grandes cambios que tuvieron lugar después de la conquista española.
Visitará la plaza principal, la Catedral y el Templo del Sol o Koricancha. Luego, recorreremos las ruinas megalíticas a las afueras de la ciudad, con paradas en el sitio ritual inca de Quenqo, el templo del agua de Tambomachay, la aduana de Puca Pucara y la impresionante fortaleza de Sacsayhuamán, construida estratégicamente sobre la ciudad de Cusco.
Es famoso por sus enormes bloques de piedra, encajados con increíble precisión para formar los muros exteriores en zigzag de tres niveles del complejo. Algunas piedras alcanzan los 9 metros de altura y pesan más de 350 toneladas. A continuación, le llevaremos de regreso a su hotel. (D)
Después del desayuno en su hotel, tendrá la mañana libre.
Por la tarde, participarás de una increíble experiencia culinaria: un curso de cocina de ocho pasos, diseñado por el chef y restaurador cusqueño Erick Paz, que abrirá tus sentidos y te permitirá apreciar más plenamente la gastronomía y la cultura peruana.
A lo largo de la clase, te deleitarás con deliciosas creaciones de las cocinas del restaurante Marcelo Batata de Erick y del asador peruano Uchu. Recibirás un curso intensivo sobre ingredientes peruanos, contextualizando los productos autóctonos: chocolate, ají, hierbas, especias y aromas de café.
Explorarás la textura de diferentes granos andinos como la quinua, la kiwicha y la canihua, y conocerás diferentes tipos de maíz, frijoles, tomates y una gran variedad de papas.
Degustarás diferentes y exóticas frutas nativas, como la chirimoya, la lúcuma, el pepino, el aguaymanto, el tumbo, el camu camu y muchas más.
Luego, a la cocina. Primero, aprenderás a preparar la clásica y versátil causa de pollo, un aperitivo peruano. Picarás, trocearás, picarás y rebanarás los ingredientes para preparar el plato principal: alpaca saltada.
Por supuesto, habrá una importante pausa para el pisco para abrir el apetito. Degustarán diferentes piscos de varias de las mejores bodegas de la costa peruana. Aprenderán cómo se produce el pisco y todos los participantes ayudarán a preparar pisco sours y chilcanos.
De regreso a la cocina, ¡prepararán la saltada de alpaca! El chef preparará el primer plato a modo de demostración, y cada participante preparará su propio plato. Finalmente, emplatarán el plato con arroz, maíz y papas fritas y se sentarán a compartir. (D/A)
Por la mañana, después de un desayuno temprano, saldrá con su guía y conductor privado en un recorrido por el Valle Sagrado de los Incas, a lo largo del río Urubamba, para visitar el famoso pueblo comercial andino de Pisac.
Tras almorzar en un restaurante local, se dirigirá a Ollantaytambo, uno de los pueblos habitados más antiguos de América. Aquí también se encuentra la fortaleza-templo inca del mismo nombre, construida por el noveno inca Pachacútec.
Las ruinas aterrazadas se ubican en la confluencia de dos valles, lo que convirtió a la fortaleza del templo en una fortaleza defensiva natural contra posibles invasiones de la selva baja. La parte central de las ruinas es el conjunto de templos Intihuatana, monolitos tallados y afloramientos rocosos con magnífica mampostería inca. Pasará la noche en un hotel en Ollantaytambo. (D/A)
Después del desayuno, nos dirigiremos a la estación de tren de Ollantaytambo hacia Machu Picchu, la «Ciudad Perdida de los Incas». Llegaremos al pueblo de Aguas Calientes y tomaremos un autobús durante unos 30 minutos, ascendiendo por la estrecha y sinuosa «Carretera Hiram Bingham» hasta llegar a la emblemática ciudadela inca. La excursión incluye un tour privado por el complejo, visitando la plaza principal, la Torre Circular, el sagrado reloj solar Intihuatana, los aposentos reales y el Templo de las Tres Ventanas. Almorzaremos en un restaurante de Aguas Calientes antes de instalarnos en el hotel seleccionado. (D/A)
Tras disfrutar de un desayuno buffet, regrese a las ruinas para explorar por su cuenta, en relativa tranquilidad, antes de que lleguen otros visitantes en tren desde Cusco. Tomar el primer autobús desde el pueblo le permitirá presenciar uno de los amaneceres más espectaculares e icónicos del mundo sobre las ruinas incas.
Por la tarde, abordará el tren para el retorno a Cusco y su hotel. (D)
Después del desayuno, lo recogeremos y lo trasladaremos al aeropuerto para su regreso a Lima y su vuelo internacional de regreso a casa. ¡Celebre sus vacaciones culinarias! (D)
(B) Breakfast, (L) Lunch, (D) Dinner
Para reservar tus vacaciones en Perú, haz clic en el formulario y un coordinador de Fertur Perú Travel se pondrá en contacto contigo en un plazo máximo de un día hábil con información detallada sobre tu viaje. Fertur Perú Travel está comprometido a brindarte un servicio personalizado y de alta calidad desde la etapa de planificación hasta el final de tu recorrido, asegurando que tengas unas vacaciones excepcionales.
La promesa de Fertur Peru Travel es ofrecerte atención personalizada de la más alta calidad, desde la planificación de tu viaje hasta cada etapa del recorrido, para garantizarte unas vacaciones inolvidables.
Planificar el viaje perfecto por Perú puede ser complicado, dado la gran cantidad de destinos increíbles para elegir y también porque cada persona tiene intereses particulares diferentes. En Fertur Peru Travel hemos diseñado el viaje más emocionante y completo, basado tanto en experiencias personales de viaje como en muchos años de personalizar recorridos por todo Perú para nuestros clientes. Ya sea que quieras observar animales salvajes, visitar impresionantes ruinas arqueológicas o probar la exquisita gastronomía peruana, aquí cubrimos todos tus intereses.
También nos enorgullecemos de ofrecer recorridos lujosos y cómodos, por lo que al reservar con nosotros tendrás garantizado transporte privado de lujo mientras exploras cada rincón del país, como lo harás con nuestro Tour Itinerario Cultural por Perú. Además, trabajamos con los mejores guías turísticos profesionales, quienes garantizarán que tengas una experiencia segura y verdaderamente inolvidable.
Teléfonos de contacto
¿Necesitas ayuda?
Ponte en contacto con nosotros
Envía un correo electrónico a
Teléfono
Contact telephone numbers
Offices
Teléfonos de contacto
Oficinas
